დიეტა პოდაგრისთვის. რეკომენდაციები დაავადების შემდგომი განვითარების თავიდან ასაცილებლად

როგორ ჭამა პოდაგრისთვის

ჩიყვის (ან პოდაგრული ართრიტის) დროს ექიმები ყურადღებას ამახვილებენ განსაკუთრებით დიეტაზე. დიეტის მნიშვნელობა უდავოა, იცვლება მიდგომები და რეკომენდაციები, მაგრამ დიეტა კვლავ განიხილება, როგორც ჩიყვის გამწვავების პროფილაქტიკური მკურნალობის ნაწილი, მათი შემცირების შემცირების მიზნით.

სახსრების დამარცხება პოდაგრთან ყოველთვის არის ”აფეთქება”, მწვავე ტკივილი და ანთების სწრაფი ზრდა. მოკლე დროში, ავადმყოფობამ შეიძლება ცხოვრება დაამწაროს. დიეტისადმი საპასუხისმგებლო დამოკიდებულებამ შეიძლება წლების განმავლობაში გაახანგრძლივოს პოდაგრის ასიმპტომური მიმდინარეობა, ანუ შეამციროს შეტევების სიხშირე, ისევე როგორც დაავადების შემდგომი განვითარების რისკი.

ქალებს აწუხებთ პოდაგრა 10 ჯერ უფრო ნაკლებად, ვიდრე მამაკაცები და ხშირად მენოპაუზის შემდეგ. ამ დაავადების გაჩენის მრავალი მიზეზი არსებობს: გენეტიკური მიდრეკილება, თირკმელების ფუნქციის დარღვევა, სიმსუქნე. ასევე, როგორც წესი, პოდაგრა ხდება ადამიანებში 40-50 წლის შემდეგ. მაგრამ საკვების, განსაკუთრებით სწრაფი კვებისა და მჯდომარე ცხოვრების წესის არსებობა ხელს უწყობს დაავადების "გაახალგაზრდავებას".

პოდაგრის კვების ძირითადი წესები

კვების პრინციპების გასაგებად, უნდა გახსოვდეთ პოდაგრის ძირითადი მიზეზი. დაავადებას ახასიათებს სისხლში შარდმჟავას (ნატრიუმის ურატი) მაღალი დონე. დროთა განმავლობაში ის გროვდება სახსრებში, მოგვიანებით კი კუნთოვან ქსოვილებში, წარმოიქმნება ტოფუსები (მყარი დეპოზიტებით სავსე ღრუები), ჩნდება თირკმლის ქვები. შარდმჟავა ორგანიზმში ხვდება პურინების დახმარებით: ცილის ელემენტები ჩვენს საკვებში.

ზოგიერთი ქიმია

პურინის დაშლა არის ჩვეულებრივი ბიოქიმიური რეაქცია, რომელიც წარმოქმნის ურატებს. ისინი სხეულს შარდთან ერთად ტოვებენ, ანუ გამოიყოფა თირკმელებით. ურატები არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, ნივთიერება, რომელიც ხელს უშლის უჯრედების ადრეულ დაშლას.

რა ხდება ორგანიზმში ჩიყვის დროს

რა ხდება პოდაგრის დროს? ურატის დონე მკვეთრად იზრდება და ნივთიერება იწყებს სახსრებში კრისტალიზაციას.

სახსრის თავის ზედაპირს აქვს გლუვი ხრტილოვანი სტრუქტურა. მკვეთრი კრისტალები, რა თქმა უნდა, აზიანებს მას. ადამიანი იწყებს მწვავე ტკივილს კიდურების მოძრაობის დროს. ანთებითი პროცესი იწყება.

დიეტის საფუძველი

მოკლე ქიმიური ანალიზიდან ირკვევა, რომ პურინები წარმოიქმნება საკუთარი ცილოვანი ნაერთების დაშლისგან და შედიან სისხლში. ასე რომ, თუ ეს შესაძლებელია, დიეტადან გამორიცხეთ ცილოვანი პროდუქტები.

შეამცირეთ ხორცი და თევზი, რადგან ეს საკვები ზრდის პურინებს. დიეტის მაგიდაზე არ უნდა იყოს ძროხის ხორცი, ცხვრის ხორცი. დიდი რაოდენობით მარილი უნდა გადააგდოთ. თუ შესაძლებელია, უმჯობესია მარილიდან და ცხელი სუნელებიდან საერთოდ ამოიღოთ დიეტა. ეს უკვე უკავშირდება თირკმელების შენარჩუნებას, რადგან პოდაგრის შემთხვევაში, თირკმელები პირდაპირ საფრთხეში არიან.

როგორც ნებისმიერი დიეტის დროს, ალკოჰოლი თავიდან უნდა იქნას აცილებული პოდაგრის დროს. ნებისმიერი ალკოჰოლი (ლუდი - განსაკუთრებით პოდაგრისთვის) თქვენთვის უკუნაჩვენებია, ის აფერხებს შარდმჟავას თირკმელებით გამოყოფას, რაც ხელს უწყობს მის დაგროვებას სისხლში. "დაბალი პურინის" დიეტა ხელს შეუწყობს პოდაგრის დაწყების შემცირებას ან აღმოფხვრას.

სწორი კვება პოდაგრის დროს - 50% წარმატებული მკურნალობა

გარკვეული დიეტური მითითებების დაცვით, თქვენ შეანელებს დაავადების პროგრესირებას. პოდაგრა არათანმიმდევრული იქნება.

იმისათვის, რომ წარმოდგენა გაგიადვილოთ პურინების შემცველობით პროდუქტებში, გთავაზობთ მაგალითებს:

  1. ქატოს პური - 24 მგ;
  2. პარკოსნები - 105 მგ;
  3. ქაშაყი - 128 მგ;
  4. მსხვილფეხა ცხოველების ღვიძლი - 300 მგ;
  5. ორაგულის ოჯახის ცხიმიანი თევზი - 100 მგ;
  6. ქათმის ხორცი - 110 მგ;
  7. კურდღლის ხორცი - 65 მგ;
  8. პირუტყვის ენა და ხორცი - 72-100 მგ.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ასეთი მაგიდა თავად ჩამოთვალოთ თქვენი საყვარელი პროდუქტები. ისინი უნდა შეიცავდნენ მინიმუმ პურინებს.

სპეციალური დიეტის სახელმძღვანელო მითითებები

რეკომენდებულია დიეტადან ყველა შემწვარი საკვების ამოღება და გადახვიდეთ მოხარშულ, ჩაშუშულ, გამომცხვარ საკვებზე, რომლებიც ნაკლებად შეიცავს მარილს. სამწუხაროდ, თევზისა და ხორცის ნახარშიც უნდა მოიხსნას. ამ მდიდარი სუპების მომზადებისას, პურინების მნიშვნელოვანი ნაწილი ბულიონში გადადის.

სასარგებლოა სამარხვო დღეების მოწყობა, როგორც ნებისმიერი სხვა დიეტის დროს. ფეხის ტკივილის შემსუბუქების გარდა, ამ ზედმეტ კილოგრამებსაც დაკარგავთ. ეს კარგი ბონუსია თქვენი ფიგურის შენარჩუნებისთვის (და არა მხოლოდ ქალებისთვის). მარხვის დღეების არსი მხოლოდ ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარებაა. დაყავით კვება 5-6 ნაწილად და მიირთვით 1, 5 კგ-მდე ბოსტნეული და ხილი. თუ ასეთი მარხვის დღის სურვილი არ არის, მაშინ უბრალოდ შეიძინეთ უცხიმო კეფირი. დალიეთ მთელი დღის განმავლობაშიც. ჩვენ გირჩევთ კვირაში ერთხელ მაინც დაიცვათ ეს სისტემა.

ჩიყვის გამწვავების დროს უმჯობესია სხეულის “განტვირთვა” ყოველ მეორე დღეს. მას შემდეგ, რაც ანთება შემცირდება, შეგიძლიათ დაუბრუნდეთ კვების ჩვეულ გრაფიკს.

მნიშვნელოვანია!ჩიყვის გამო ვერ იშიმშილებთ! რამდენიც მოგეწონებათ, ერთი დღეც არ გამოტოვოთ ჭამის გარეშე.

საკვები ჩიყვისთვის

დიეტის შესახებ კომპეტენტური რჩევა შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი ექიმისგან ან დიეტოლოგისგან. ამ სტატიაში მოცემულია ზოგადი ინფორმაცია და კვების სახელმძღვანელო მითითებები პოდაგრის მქონე ადამიანებისთვის. ამასთან, თითოეული ორგანიზმი უნიკალურია, ამიტომ ღირს ინდივიდუალური კვების ჩამონათვალისა და კვების გრაფიკის არჩევა. შეინახეთ კვების ჟურნალი.

იმ საკვების სია, რომელთა მოხმარება ან გამოყენება შეზღუდულია

რეკომენდებული საკვები პოდაგრისთვის

ქვემოთ მოყვანილი ერთ ჩამონათვალში მოცემულია იმ საკვების ჩამონათვალი, რომელთა მოხმარებაც შეიძლება შეზღუდული იყოს.

  • უცხიმო დიეტური ხორცი: კურდღელი, ინდაური, ქათამი;
  • კვირაში 3-4 ჯერ - კვლავ ტუტე მინერალური წყლები. მაგალითად, ნარზანი. ყურადღება მიაქციეთ ნატრიუმის შემცველობას ასეთ ჩამოსხმულ წყალში, ეს უნდა იყოს დაბალი;
  • ხილის სასმელები, ჩირის კომპოტები, მწვანე ჩაი;
  • ნებისმიერი მარცვლეული;
  • კვერცხი;
  • უცხიმო თევზი: პოლლოკი, ჰეკი, პაიკი. ყველა მდინარის თევზი;
  • რძის პროდუქტები: კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, არაჟანი, რძე, მაგრამ ცხიმის შემცირებული შემცველობით - არაუმეტეს 2. 5%;
  • მცენარეული ზეთი;
  • კარტოფილი;
  • ჭვავის ან ქატოს პური;
  • უცხიმო და უმარილო ყველი;
  • ჩაშუშული ან უმი ბოსტნეული.
  • ბოლოკი, ბადრიჯანი, ოხრახუში;
  • ხილის ჭამა შესაძლებელია ახალი;
  • კენკრა;
  • ხელნაკეთი ცომეული;
  • პარკოსნები, asparagus, rhubarb, spinach. ეს მცენარეები შეიცავს ოქსილის მჟავას მაღალ შემცველობას, რომელიც სხეულში იკავებს ურატებს;
  • სოკო
  • თხილი

აკრძალული სასურსათო კალათა ქალებში და მამაკაცებში ჩიყვისთვის

პოდაგრის დიეტაში შეზღუდვები ეხება ცილოვან საკვებს, დიეტაში რეკომენდებულია ნახშირწყლებზე კონცენტრირება. რაც შეეხება მათ, ვისაც ჭარბი წონა აქვს და მუდმივად დგას დღის წესრიგში საკითხი, თუ როგორ უნდა დაიკლოთ წონაში? და ასევე დიაბეტით დაავადებულთათვის? პირიქით, ამ ადამიანებს სჭირდებათ დაბალი ნახშირწყლების დიეტა.

დაბალი ნახშირწყლები და დაბალი ცილები ორი ურთიერთგამომრიცხავი დიეტაა. რომელი დიეტა აირჩიოს? ასეთ შემთხვევებში რეკომენდებულია ზუსტად შეიზღუდოთ ნახშირწყლები და აკრძალული საკვები პროდუქტების ჩამონათვალიდან პირველი სამი პუნქტი. რატომ? ჩვენ შევაჯამებთ შემდეგ თავში.

ჩვენ ჩამოვთვალეთ ზოგიერთი ნებადართული პროდუქტი. აკრძალული პროდუქტების ზოგადი ჩამონათვალი ასეთია:

რა არ უნდა ჭამოს პოდაგრისთვის
  • ალკოჰოლური და გაზიანი სასმელები. ყველა სასმელი, რომელსაც შეიძლება "ტონიკი" ეწოდოს, დაფასოებული წვენები;
  • თევზისა და ხორცის ბულიონები
  • ზღვის პროდუქტები: კრევეტები, მიდიები, კალმარები
  • ქვეპროდუქტები: ღვიძლი, ენა, თირკმელები, გულები;
  • საკონდიტრო ნაწარმი, როგორიცაა: ნაყინი, ცომეული, ხაჭოს დესერტი;
  • საკვები, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მარილს;
  • დაკონსერვებული ხორცი და თევზი. ზოგადად, ღირს უარი თქვა დაკონსერვებულ საკვებზე;
  • ცხიმიანი რძის პროდუქტები: ნაღები, არაჟანი, ყველები;
  • დამარილებული თევზი, შებოლილი ძეხვი, ძეხვი, ლორი და სხვა ნახევრად მზა პროდუქტები. ასეთი პროდუქტები შეიცავს მავნე დანამატებს და კონსერვანტებს. მაგალითად, მონოსიდიუმის გლუტამატს ჩვეულებრივ ემატება არომატის გასაზრდელად;

ზოგადი დიეტის პრინციპი

რატომ, ამგვარი მკაფიო წესების გათვალისწინებით, კვლავ არსებობს მკაცრი დამოკიდებულება მათი პროდუქციის მიმართ, განსაკუთრებით ქალებისთვის? რატომ გჭირდებათ არჩევანის გაკეთება სხვადასხვა დიეტას შორის, უპირატესობა მიანიჭოთ ცილებს? მიუხედავად იმისა, რომ ეს ცილებია, როგორც გავარკვიეთ, სისხლში შარდმჟავას წარმოქმნის მიზეზია.

მნიშვნელოვანია!შარდმჟავას დონე ეფექტურად შენარჩუნდება მედიკამენტებით.

შეგახსენებთ, პოდაგრის დიეტა პროფილაქტიკური მკურნალობის ნაწილია. მისი მეორე კომპონენტია მედიკამენტების მიღება, რომლებიც ამცირებენ შარდმჟავას წარმოქმნას. ახლა ეს წამლები იმდენად ეფექტურია, რომ დოზის გაზრდით ექიმს უწევს სისხლში შარდმჟავას მიზნობრივი მაჩვენებლების მონიტორინგი. უკეთესად შეგიძლიათ დაიცვათ პოდაგრის დიეტა, მით ნაკლებია მედიკამენტების დოზა. და მედიკამენტები მრავალი წლის განმავლობაში მიიღება, რადგან დაავადება ქრონიკული ხასიათისაა.

ექიმები ზოგადად რეკომენდაციას უწევენ შემდეგ საკვებს:

  • თქვენი BMI უნდა იყოს 18, 5 – დან 25 – მდე
  • თუ თქვენი BMI 25-ზე მეტია, დაიკლებთ წონაში! თუ წონაში 5-7 კგ-ით დაიკლებთ, ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს პოდაგრის შემდგომ განვითარებას
  • მიირთვით ხმელთაშუაზღვის დიეტა

ასევე:

  • ხშირი და ფრაქციული კვება მცირე ულუფებით დღეში 6-ჯერ;
  • ენერგიის ღირებულებაა დაახლოებით 1500-1800 კკალ დღეში;
  • სუფრის მარილის და პურინების შემცველი საკვების მინიმალური რაოდენობა;
  • თქვენ უნდა დალიოთ დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი დღეში (განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც უკვე აქვთ თირკმლის ქვები);
  • აკრძალულია მარხვა.

ჩიყვის საწინააღმდეგო პროდუქტები

პოდაგრის ხალხურ სამკურნალო საშუალებებად ითვლება:

  • ანანასი;
  • კურკუმა;
  • ალუბლის წვენი;
  • ლიმონი;
  • ჯანჯაფილი;
  • კაფსიუმი.

სცადეთ მწვანე ჩაი ჯანჯაფილით. სასმელს აქვს სასურველი "შარდმდენი ეფექტი". დადასტურებულია, რომ მწვანე ჩაი კიბოს საწინააღმდეგო საშუალებაა, რაც ასევე კარგია. მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ ეს სულ სხვა ამბავია.

რეზიუმე

ჩამოთვლილი საკვები, რომელიც კლასიფიცირდება როგორც "აკრძალული", თუნდაც მცირე დოზით, გააძლიერებს პოდაგრს. გახსოვდეთ, რომ ამ დაავადების განკურნება შეუძლებელია, ამიტომ საჭიროა მთლიანად გადახედოთ საკვებისადმი დამოკიდებულებას. ამრიგად, შეგიძლიათ მშვიდად იცხოვროთ სახსრების ტკივილის გარეშე.

ღია წყაროებში ქალები ნახავთ სასარგებლო და გემრიელ რეცეპტებს, რომლებიც განზრახ აქ არ არის განთავსებული, რომ არ გადატვირთონ ინფორმაცია. ჭამა სწორი და დიეტა ჩიყვისთვის თქვენი ცხოვრების წესი გახადეთ. Იყოს ჯანმრთელი!

04.10.2020