კვერცხი შეიცავს უამრავ საკვებს, კარგად გაჯერებულია და არ შეიცავს ძალიან ბევრ კალორიას. ამიტომ, მათ ხშირად ურჩევენ სხვადასხვა დიეტის დროს მოხმარებას. ასევე არსებობს კვერცხის დიეტები. როგორ დავაკვირდეთ მათ სწორად?
კვერცხის სხვადასხვა დიეტა
რას შეიცავს კვერცხი? სასარგებლო პროდუქტი მდიდარია A, K, E, D ვიტამინებით, B ჯგუფი, კალციუმი, სპილენძი, რკინა, ფოსფორი, იოდი, კალიუმი, ამინომჟავები, სასარგებლო ცილა, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები, ლეციტინი და სხვა ღირებული ნივთიერებები.
რატომ არის კვერცხი კარგი წონის დაკლებისთვის? ისინი შეიცავს მინიმუმ ნახშირწყლებს, ხსნიან შიმშილს, ცხიმოვანი მჟავები ხელს უშლიან ცხიმის მარაგების წარმოქმნას. ასევე, ამ პროდუქტში შემავალი ცილა ხელს უწყობს კუნთების მასის შენარჩუნებას.
კვერცხის ყველა დიეტა მოიცავს არა მხოლოდ მთავარი პროდუქტის, არამედ სხვა თანაბრად ჯანსაღი საკვების გამოყენებას. კვერცხის დიეტისთვის სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს, მაგრამ წესები საერთოა.
აქ მოცემულია ძირითადი წესები, რომლებიც დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების უფრო სწრაფად მოშორებაში:
- თქვენ უნდა დალიოთ უამრავი სუფთა წყალი. ასევე დასაშვებია ყავა, ჩაი (უშაქროდ), ხმელი ხილის კომპოტები;
- ნებადართულია ყველა ხილი და ჩირი, გარდა მანგოს, ბანანის, ფინიკის, ლეღვისა და ყურძნისა;
- შეგიძლიათ ნებისმიერი ბოსტნეულის ჭამა კარტოფილის გარდა;
- თუ შიმშილის ძლიერი გრძნობა გაქვთ, შეგიძლიათ მიირთვათ კიტრი ან სტაფილო;
- თქვენ არ შეგიძლიათ შეცვალოთ კვება;
- თუ ნებადართულია პროდუქტის ჭამა გარკვეული ფორმით, მისი მომზადება სხვა გზით არ შეიძლება. მაგალითად, თუ მოხარშული ქათმის ჭამა შეიძლება, მისი ჩაშუშვა ან ცხვება არ შეიძლება;
- დიეტაში უნდა იყოს ბევრი ციტრუსი, რადგან ისინი ასტიმულირებენ ცხიმის დაწვის პროცესებს;
- თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილი სამზარეულოში;
- ნაწილი უნდა იყოს მცირე.
კვერცხის დიეტა არ არის შესაფერისი მათთვის, ვისაც თირკმელებისა და ღვიძლის სერიოზული პრობლემები აქვს. დიეტა არ არის რეკომენდებული კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების და ძირითადი პროდუქტის მიმართ ალერგიის დროს.
დეტალური დიეტის მენიუ: მრავალი ვარიანტი
უმარტივესი დიეტა გრძელდება სამი დღე. შეგიძლიათ მხოლოდ კვერცხი, ბოსტნეული და გრეიფრუტი მიირთვათ. შეგიძლიათ ერთ ჯერზე მხოლოდ ერთი ტიპის ბოსტნეული მიირთვათ. დასაშვებია მწვანე და შავი ჩაის და წყლის დალევა.
დიეტის მენიუ ასეთი იქნება:
- დილით: ნახევარი გრეიფრუტი და კვერცხი;
- snack: სალათი;
- ლანჩი: ჩაშუშული ბოსტნეული და კვერცხი, მწვანე ჩაი;
- შუადღისას snack: ნახევარი გრეიფრუტი;
- ვახშამი: სალათი და კვერცხი.
დიეტა საკმაოდ მშიერია. ამიტომ, ძნელია გაუძლო მას. თუ გშიათ, უმჯობესია სცადოთ სხვა დიეტის ვარიანტი.
ხუთდღიანი დიეტა უფრო დამაკმაყოფილებელია. შეგიძლიათ მიირთვათ ქათამი, ბოსტნეული, ვაშლი, ციტრუსის ხილი, ინდაური, თევზი, ზღვის პროდუქტები, ხაჭო. შეგიძლიათ მხოლოდ ხილზე მიირთვათ.
აქ მოცემულია დიეტის მენიუ:
- საუზმე: ორიოდე კვერცხი, გრეიფრუტი და ჩაი;
- ლანჩი: ქათამი (თევზი), კვერცხი, სალათი და ფორთოხალი;
- ვახშამი: ორი მოხარშული კვერცხი, ხაჭო.
დაძინებამდე შეგიძლიათ დალიოთ კეფირი. ბოსტნეულის საშუალებით შეგიძლიათ სალათების, წვნიანებისა და ხახვის მომზადება.
ორკვირიან დიეტაში უამრავი მრავალფეროვნებაა. მთავარია, რომ საუზმე შედგება კვერცხის, ციტრუსის ხილისა და მწვანე ჩაისგან. დანარჩენ დროს შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი ჯანსაღი კვება.
შეგიძლიათ შექმნათ დიეტის მენიუ ასე:
- დილით: ორი კვერცხი, ციტრუსი და ჭიქა მწვანე ჩაი შაქრის გარეშე;
- snack: ხილის სმუზი;
- ლანჩი: ბოსტნეულის წვნიანი, თევზი, სალათი, კომპოტი; ან ყური, მოხარშული ქათმის მკერდი, გამომცხვარი ბოსტნეული, ხილის სასმელი;
- შუადღისას საუზმე: იოგურტის და კენკრის კოქტეილი;
- საღამოს: წიწიბურა, სალათი, კეფირი, პური, ან ჩაშუშული ბოსტნეულით და ზღვის პროდუქტებით, ჩაი თაფლით.
კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტია. მენიუში უნდა იყოს არა მხოლოდ კვერცხი, არამედ ხაჭო. ეს ორი მთავარი პროდუქტია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ თევზი, ხილი, ბოსტნეული, უცხიმო ხორცი. ნებადართულია დალევა კეფირი, წვენი და მცენარეული ჩაი.
მენიუ ასეთი იქნება:
- საუზმე: კეფირი, ციტრუსი და ორი მოხარშული კვერცხი (მხოლოდ ამ გზით);
- სადილი: საქონლის ხორცი ბოსტნეულით და ჩაით; ან ჩაშუშული ქათმის ფილე და სალათი; ან ხაჭო, ხილის სალათი, სადღეგრძელო;
- ვახშამი: თევზი ორთქლზე ბოსტნეულით და კეფირით; ან ხაჭო და მოხარშული ხორცის ნაჭერი, სალათის ფოთოლი; ან ბოსტნეულის სალათი ხაჭოთი და კეფირით.
დასკვნა ისაა, რომ ყოველდღე უნდა მიირთვათ ორიოდე კვერცხი და 200 გრ ხაჭო. დანარჩენი მენიუ შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს.
ჯანსაღი კვერცხის რეცეპტები
ჩვეულებრივ, დიეტის დროს, შემოთავაზებულია მოხარშული კვერცხის ჭამა. თუ გსურთ მენიუს დივერსიფიკაცია, შეგიძლიათ კვერცხის სხვა კერძებიც სცადოთ. მართალია, წონის დაკლების პროცესი შენელდება, მაგრამ წონის დაკლება უფრო ადვილი იქნება. რეცეპტები უნდა იყოს დაბალკალორიული.
ომლეტი ბოსტნეულით
მარტივი და ჯანსაღი რეცეპტი. აუცილებელია პომიდვრის, ნახევარი ბულგარული წიწაკისა და ნახევარი პატარა ხახვის დაჭრა. ხარშეთ ბოსტნეული ხუთი წუთის განმავლობაში, დაფარეთ ათქვეფილი კვერცხი და რძე და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.
ომლეტი სოკოთი
დაჭრილი რამდენიმე სოკო და Stew. ათქვიფეთ ორი კვერცხი რძით, მარილით და პილპილით, ჩაასხით ტაფაში. როდესაც ომლეტი მოიტაცა, ჩაყარეთ სოკო, გადააფარეთ ომლეტის ერთი ნახევარი და მოხარშეთ სახურავის ქვეშ კიდევ ხუთი წუთი.
როლი
მოამზადეთ კვერცხის ბლინი. ამისათვის ათქვიფეთ კვერცხი რძით, მარილით, დაჭრილი მწვანილებით, დაამატეთ ცოტა ფქვილი. საზ დაფარული. ამოვიღოთ ტაფადან და ოდნავ გავაციოთ. ტკბილი ფერის წიწაკა, წითელი ხახვი, ოხრახუში წვრილად დაჭერით. შეგიძლიათ დაამატოთ ხაჭო ან დამუშავებული ყველი. განათავსეთ minced ხორცი კვერცხის ბლინზე და გადაიტანეთ რულეტით.
კასეროლი
დაჭერით ისპანახის დიდი კონა, ორი ხახვი და მწვანე ხახვი. განათავსეთ ყველაფერი, მარილი და პილპილი. განათავსეთ ნარევი საცხობ ფორმაში. ზემოდან დაასხით კვერცხი. მოხარშეთ ღუმელში დაახლოებით ათი წუთი. ძალიან ჯანსაღი საუზმე ან ვახშამი.
ჯანმრთელი პიცა
ათქვიფეთ ორი კვერცხი, რამოდენიმე სუფრის კოვზი რძე, მარილი, ფქვილი და პილპილი. ჩაასხით frying პან. ორიოდე წუთის შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ზეთისხილი და მწვანილი. საზ, დაფარული, დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. რეცეპტი ჯანსაღია და ამავე დროს კერძი გემრიელი გამოდის.
შევსებული კვერცხი
იმისათვის, რომ კერძი დიეტური იყოს, თავიდან უნდა აიცილოთ მაიონეზი, ცხიმიანი ხორცი, თევზი. უკეთესია გამოიყენოთ ბოსტნეული, მწვანილი, ზღვის პროდუქტები. და შეავსეთ იოგურტი, უცხიმო არაჟანი. მაგალითად, ყველი, მოხარშული კრევეტები, ახალი კიტრი, კვერცხის გული და მცირე რაოდენობით ბუნებრივი იოგურტი გახდის შესანიშნავ შევსებას. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილით ან მთელი კრევეტებით.
ყველა რეცეპტი დაბალკალორიულია, ამიტომ ისინი შესაფერისია სწორი კვებისა და დიეტის დროს. რა თქმა უნდა, ასეთი კერძები ზომიერად უნდა მოხმარდეს.