სელის ზეთი არა მხოლოდ გეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ აუმჯობესებს კანის, თმისა და ფრჩხილების გარეგნობას. წაიკითხეთ როგორ ავირჩიოთ ზეთი და როგორ გამოვიყენოთ წონის დასაკლებად მკაცრი დიეტის და მძიმე ფიზიკური დატვირთვის გარეშე.
სელის გასაოცარ სამკურნალო თვისებებს სამედიცინო პრაქტიკაში იყენებდნენ ძველი ეგვიპტის ექიმები სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. ძველად ხალხი სიყვარულით უწოდებდა მას "ოქრო" და ამზადებდა სამკურნალო დეკორქციას, ბალზამს და თესლს. დროთა განმავლობაში სელის ზეთი შეცვალა უფრო იაფმა ზეთებმა (მზესუმზირა, სიმინდი), მაგრამ საბედნიეროდ, თანამედროვე კოსმეტოლოგია და კვება მას მეორე სიცოცხლეს ანიჭებს. დღეს ექსპერტები გვირჩევენ მის აქტიურ გამოყენებას ჯანსაღ კვებასა და წმენდაში.
სელის ზეთი შეუცვლელი პროდუქტია წონის დასაკლებად და ორგანიზმის განახლებისთვის, სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. რეგულარული გამოყენება ზრდის სიცოცხლისუნარიანობას, დადებითად მოქმედებს გულისა და სისხლძარღვების მდგომარეობაზე, ასევე ამცირებს მადას და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც საშუალებას გაძლევთ სამუდამოდ დაკარგოთ ზედმეტი კილოგრამები. ეს ყველაფერი ბუნების მიერ შემუშავებული უნიკალური კომპოზიციის წყალობით.
სელის ზეთის სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად
სელის ზეთი მიიღება ზეთის შემცველი სელის თესლიდან პირდაპირი ცივი წნევით, ის უნიკალურია თავისი შემადგენლობით და მოქმედების პრინციპით. ღამით, როცა ორგანიზმი მოსვენებულ მდგომარეობაშია, მისი აქტიური ნივთიერებები აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ანადგურებს ცხიმს გლიცეროლსა და წყალში და ბუნებრივად აშორებს მას. შედეგად, წონა მცირდება შეუფერხებლად, სხეულის სტრესის გარეშე და რჩება სტაბილური დიდი ხნის განმავლობაში.
კალორიული შემცველობის გამო, "ოქრო" ხელს უწყობს წონის დაკლებას დამატებითი დიეტის გარეშე. იწვევს სისავსის განცდას, აორმაგებს საჭმლის მონელების პროცესს, აქვეითებს მადას და საჭმლის მიღების სურვილს. გარდა ამისა, მის გამოყენებას ბევრი სხვა უპირატესობა აქვს.
- სელის ზეთი რეკორდს იკავებს პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების (PUFAs) რაოდენობით. იგი შედგება 60% ომეგა-3, 20% ომეგა-6 და 10% ომეგა-9-ისგან, რაც 2-ჯერ აღემატება მსგავსი მაჩვენებლებს თევზის ზეთსა და ელიტარულ თევზებში (ორაგული, კალმახი, ვარდისფერი ორაგული). PUFA-ები ორგანიზმი დამოუკიდებლად არ სინთეზირდება. ეს არის ერთადერთი ცხიმები, რომლებიც ჩვენთან მხოლოდ საკვებიდან მოდის.
- ის არის ვიტამინების A, E, B, ასევე მინერალებისა და კვალი ელემენტების (კალიუმი, რკინა, მაგნიუმი) მდიდარი წყარო, რომლებიც აუმჯობესებენ კანის მდგომარეობას და ელასტიურობას და ანიჭებენ თმას ჯანსაღ ბზინვარებას.
- სელის ზეთი შეიცავს კალციუმს და ფოსფორს, ამიტომ ეფექტურია ოსტეოპოროზის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში.
- სელის ზეთის დახმარებით შეგიძლიათ შეამციროთ ქოლესტერინის დონე სისხლში, გაასუფთავოთ სისხლძარღვების კედლები, თავიდან აიცილოთ თრომბოზის, ათეროსკლეროზის განვითარება და შეამციროთ ინფარქტისა და ინსულტის რისკი.
- ეფექტურია ჰელმინთებთან და სხვა პარაზიტებთან ბრძოლაში.
- სასარგებლოა ქალებისთვის, რადგან ახდენს ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას.
- ორგანიზმიდან შლის ნარჩენებს, ტოქსინებს და რადიონუკლიდებს.
- არეგულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ხსნის ყაბზობას (გამოდგება ორსულებისთვის განავლის ნორმალიზებისთვის, მაგრამ წამყვან გინეკოლოგთან კონსულტაციის შემდეგ).
- სასარგებლოა სასუნთქი სისტემის დაავადებების, მშრალი ხველის დროს.
- ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, ამიტომ მისი მოხმარება ნებადართულია დიაბეტით დაავადებულთათვისაც კი. მთავარია, ჯერ ექიმთან გაიაროთ კონსულტაცია.
- აუცილებელია ბოდიბილდერებისა და სპორტსმენების დიეტაში. ომეგა მჟავები დადებითად მოქმედებს კუნთების მიკროტრავმების შეხორცებაზე, აჩქარებს აღდგენის პროცესს ძალისმიერი ვარჯიშის შემდეგ და ზრდის შესრულებას.
როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ სწორად
სელის ზეთი უნიკალური და ძვირია. იაფად დევნით, თქვენ რისკავთ სუროგატის მოპოვების პროდუქტის ყიდვას, რომელიც უფრო მეტ ზიანს მოგაყენებთ, ვიდრე სიკეთეს. ამიტომ, არ აქვს მნიშვნელობა სად ყიდულობთ ზეთს: ბაზარში, სუპერმარკეტში ან აფთიაქში, არჩევისას მნიშვნელოვანია დაიცვან შემდეგი წესები.
- ყურადღება მიაქციეთ დასუფთავების ხარისხს. ზეთი უნდა იყოს არარაფინირებული, დაბალკომპონენტიანი (სიმინდის ან მზესუმზირის მინარევების გარეშე), ცივი დაწნევით.
- ღირს პატარა, მუქ კონტეინერებში შეფუთული პროდუქტის არჩევა. ბუნებრივ ზეთებს არ მოსწონთ მზის შუქი, სწრაფად იჟანგება და მწარე გემოს იწყებს. უმჯობესია ბოთლი იყოს მინის, რადგან პლასტმასი ყოველთვის არ არის შესაფერისი ცხიმების შესანახად.
- ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ წარმოების თარიღს და ვარგისიანობის თარიღს. რაც უფრო ახალია ზეთი, მით უკეთესი გემო, მით უფრო მაღალია სარგებელი. გახსნის შემდეგ ის უნდა იქნას გამოყენებული სამი თვის განმავლობაში.
- ახალი ზეთი უნდა იყოს ოქროსფერი, სიმწარისა და სპეციფიკური გემოს გარეშე. PUFA-ების მაღალი შემცველობის გამო, მისაღებია მცირე „თევზის" სუნი.
აკრძალულია სელის ზეთის შიგნით მიღება ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ!
ტემპერატურის ცვლილებები და მზის სხივების ზემოქმედება იწვევს ომეგა მჟავების დაჟანგვას და დაშლას. ამიტომ, შეძენის შემდეგ, შეინახეთ ბოთლი გრილ, ბნელ ადგილას 5-10 გრადუს ტემპერატურაზე (მაცივრის გვერდითა კარი ან ბნელ კარადაში გამათბობელი მოწყობილობებისა და სითბოს სხვა წყაროებისგან მოშორებით).
არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოხდეს ზეთის გაყინვა ან გაცხელება. ეს იწვევს მასში საშიში კანცეროგენული ნაერთების გაჩენას.
წონის დაკლება და გაწმენდა სელის ზეთით
დიეტოლოგების მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ სელის ზეთის მიღება დაგეხმარებათ რამდენიმე ზედმეტი ფუნტის დაკლებაში. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მისი მიღების ნამცხვრებთან მონაცვლეობით გექნებათ თხელი წელი, მომრგვალებული თეძოები და ბრტყელი მუცელი. ეს არის უბრალოდ დიეტური დანამატი, ჯანსაღი კვების სისტემის ნაწილი. მაქსიმალური „ქლიავი" მიიღწევა მხოლოდ ფიზიკურ აქტივობასთან (პილატესი, სპორტული დარბაზი, ფიტნესი, იოგა) და ზომიერებასთან შერწყმით.
როგორ მივიღოთ წონის დაკლებისთვის
წონის დასაკლებად სელის ზეთი ხუთი კვირის განმავლობაში უნდა დალიოთ შემდეგი სქემის მიხედვით:
Პირველი კვირა:
- 1 ჩაის კოვზი დილით - უზმოზე (საუზმამდე 30 წუთით ადრე);
- 2 ჩაის კოვზი საღამოს - ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე და ძილის წინ.
ამ დროის განმავლობაში, რაოდენობა უნდა გაიზარდოს და 7 დღის შემდეგ სადღეღამისო დოზა უნდა გაიზარდოს ერთ სუფრის კოვზამდე.
მეორედან მეოთხე კვირამდე:
- 1 სუფრის კოვზი დილით - უზმოზე (საუზმამდე 30 წუთით ადრე);
- 2 სუფრის კოვზი საღამოს - ერთი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, მეორე ძილის წინ.
მეოთხე კვირაში ზეთის რაოდენობა თანდათან მცირდება.
მეხუთე კვირა (რეჟიმიდან გასვლა): დოზა მეორდება პირველი 7 დღის განმავლობაში.
ამ სისტემის გამოყენებით შეგიძლიათ კვლავ გამოიყენოთ სელის გამოყენება 2 თვის შემდეგ, არა უფრო ხშირად.
სელის ზეთი არ არის შესაფერისი შესაწვავად და მოიხმარება ექსკლუზიურად ნედლი სახით. თქვენ ასევე უნდა მოერიდოთ ცხელ სითხეებს მიღებიდან ერთი საათის განმავლობაში.
სელის ზეთის გამოყენებისას საჭიროა დაარეგულიროთ დიეტა და მოერიდოთ „ცარიელ" ნახშირწყლების შემცველ კერძებს. აკრძალული საკვების სია უნდა შეიცავდეს:
- ცხიმიანი, შემწვარი საკვები;
- საფუარი ცომეული, პური;
- ტკბილეული (შეგიძლიათ შეიძინოთ მარმელადი ან პატარა მარშმელოუ);
- შებოლილი ხორცი და მწნილი.
უსარგებლო საკვების ნაცვლად მენიუში შეიტანეთ ჯანსაღი - ჩაშუშული და მოხარშული ხორცი, მარცვლეული, თევზი, ბოსტნეული და ხილი. სელის ზეთი კარგად უხდება ხაჭოს, თაფლს და წვენებს.
თუ რაიმე მიზეზით (მაგალითად, სუნი, გემო და ა. შ. ) ვერ მიიღებთ ამ სასწაულმოქმედ საშუალებას, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი სელის ზეთის კაფსულებით.
სელის ზეთი კაფსულებში
შემადგენლობით, ჟელატინის კაფსულები არაფრით განსხვავდება თხევადი პროდუქტისგან, მაგრამ მათი გამოყენება და შენახვა უფრო ადვილია. მოსახერხებელია მოგზაურობისთვის ან სამსახურში წასასვლელად.
უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ სანდო მწარმოებლის ფარმაცევტულ პრეპარატებს. წონის დასაკლებად საჭიროა 3 კაფსულა დილით (უზმოზე) და 3 ღამით (ჭამის შემდეგ) 1, 5 თვის განმავლობაში. დალიეთ წყლით ოთახის ტემპერატურაზე.
როგორ მივიღოთ გასაწმენდად
სელის ზეთის მიღება შესაძლებელია არა მხოლოდ წონის დაკარგვის მიზნით, არამედ თმის, კანისა და ფრჩხილების გარეგნობის გასაუმჯობესებლად. მისი „სწორ" პროდუქტებთან კომბინაციით, შეგიძლიათ გაიწმინდოთ ტოქსინებისაგან, შეავსოთ ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობა და გააუმჯობესოთ განწყობა.
ნაზი გაწმენდისთვის, უბრალოდ შეიტანეთ ეს ჯანსაღი პროდუქტი თქვენს დიეტაში. იდეალურია ფაფების, სალათების სანელებლებისთვის და შეიძლება დაემატოს ახალ ბოსტნეულს (ნიახური, სტაფილო).
ნაწლავებში დაგროვილი ტოქსინები და ნარჩენები გავლენას ახდენს თქვენს კეთილდღეობაზე, რაც იწვევს კუჭის სიმძიმეს, მადის ნაკლებობას და ენერგიის ნაკლებობას.ჩვენ გირჩევთ შემდეგ მარტივ რეცეპტებს ნაზი გაწმენდისთვის.
1 გზა
მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი ზეთი ჭიქა თბილი (არა ცხელი! ) წყლით.
საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 1, 5 კგ-მდე რამდენიმე დღეში.
მეთოდი 2
შეურიეთ 100გრ მუქი შუშის ჭურჭელში. სელის თესლი (დაფქული) და 250 მლ ზეთი, დააფარეთ თავსახური, გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე 7 დღე. დალიეთ ერთი სუფრის კოვზი ჭამამდე ერთი საათით ადრე.
კურსის ხანგრძლივობაა 14 დღე.
მეთოდი 3 (21-7-21 სისტემა)
შემადგენლობა: 1 ლიტრი თაფლი, 3 პატარა თავი ნიორი, 3 დიდი ლიმონი, ერთი ჭიქა ზეთი.
ნიორი და ლიმონი გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეურიეთ თხევად ინგრედიენტებს, დატოვეთ ბნელ ადგილას 2 კვირა. შემდეგ შეინახეთ მაცივარში. დალიეთ სუფრის კოვზი 21 დღის განმავლობაში. შემდეგ შეისვენეთ 7 დღე და აუცილებლად გაიმეორეთ კურსი.
უკუჩვენებები
სელის სასარგებლო თვისებები და მისი როლი წონის დაკლებაში ექიმებმა დაადასტურეს. თუმცა, როგორც ნებისმიერ მეთოდს, მასაც ჰყავს თავისი მოწინააღმდეგეები და მომხრეები. პირველი ამტკიცებს, რომ პროდუქტს აქვს მრავალი უკუჩვენება და გირჩევთ, თავი შეიკავოთ წონის დაკლებისთვის მისი გამოყენებისგან. სელის ზეთის თავიდან აცილების ერთ-ერთი არგუმენტი არის ის, რომ ის ძალიან სწრაფად იჟანგება ჰაერში. ეს იწვევს თავისუფალი რადიკალების – კანცეროგენების – გამოყოფას, რომლებიც საზიანოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. გარეგნულად, ეს ცვლილებები უხილავია. ისინი არ იმოქმედებენ სტრუქტურაზე და არ იმოქმედებენ მის ფერზე. თუმცა, ოქსიდირებული პროდუქტის გამოყენება უკუნაჩვენებია.
მეთოდის მხარდამჭერები და მათ შორის არიან ქალებიც და მამაკაცებიც, დარწმუნებულნი არიან, რომ ჯანმრთელობის სარგებელი ბევრად აღემატება ზიანს. მთავარია ინდივიდუალური მიდგომა, სათანადო შენახვა, განაცხადის რეჟიმის დაცვა და ექიმთან კონსულტაცია ამ შესანიშნავი საშუალების გამოყენების შესაძლებლობის შესახებ. მიმოხილვები მათგან, ვინც წონაში დაკარგა, მხოლოდ ამ მოსაზრებას ადასტურებს.
ამ მეთოდს ასევე აქვს მთელი რიგი სამედიცინო უკუჩვენებები.ზეთის მიღება მკაცრად აკრძალულია შემდეგ შემთხვევებში:
- კუჭ-ნაწლავის დაავადებების, პეპტიური წყლულის, მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს;
- პანკრეატიტის, ქოლეცისტიტის, საშარდე სისტემის პრობლემების დროს (თირკმლის ქვები და ა. შ. );
- ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის, სისხლძარღვების პრობლემებისა და სისხლის შედედების გაზრდის დროს;
- გინეკოლოგიური დაავადებების, სხვადასხვა ეტიოლოგიის სიმსივნეებისთვის (ფიბრომა, ენდომეტრიტი, პოლიკისტოზური დაავადება და სხვ. ).
სელის ზეთმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს გარკვეული მედიკამენტების ეფექტურობაზე (ორალური კონტრაცეპტივები, ანტიდეპრესანტები, ანტიკოაგულანტები და ანტივირუსები).
ძუძუთი კვების დროს შესაძლოა ჩვილში ფაღარათი გამოიწვიოს, ამიტომ მეძუძურმა დედამ უმჯობესია მიმართოს მეძუძურ სპეციალისტს.
თუ სელის ზეთით წონის დაკლების კურსის დროს გაწუხებთ დისკომფორტი ან გაგიჩნდებათ ისეთი შეგრძნებები (სიმპტომები), რომლებიც აქამდე არ იყო, დაუყოვნებლივ უნდა შეწყვიტოთ მისი მიღება.
ექიმებისა და დიეტოლოგების მოსაზრებები
სელის ზეთი ნამდვილად ჯანსაღია, ის შეიცავს უამრავ პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავას, რომელიც ასე აუცილებელია იმუნიტეტისთვის, ტვინის ფუნქციონირებისთვის და კეთილდღეობისთვის. მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ ჭკვიანი მიდგომა თქვენი ჯანმრთელობის მიმართ. პირველ რიგში, არ გადააჭარბოთ დღიურ დოზას, რომელიც არის 100 მლ. მეორეც, დარწმუნდით, რომ დაიცავით შენახვის წესები. ეს არის ძალიან კაპრიზული პროდუქტი. ჰაერთან და მზის შუქთან ურთიერთქმედებისას ლიპიდები (PUFAs) შედიან ჟანგვის რეაქციაში, ქმნიან ე. წ. პეროქსიდები, რომლებიც დიდ ზიანს აყენებენ ორგანიზმს. ყველაზე სასარგებლო და უსაფრთხოა ფარმაცევტული კაფსულების ან თესლის გამოყენება. მათში ცხიმები უფრო სტაბილურ მდგომარეობაშია.